Fischfilet mit Dillsoße

Zutaten:

Fischfilet (Tiefgekühlt) (z.B. Pangasiusfilet)
Butter zum braten
Pro Filet eine Zitronenscheibe (ungespritzt)
ggf. je eine Portion   
Dillbutter

Beilage:
Reis im Kochbeutel
oder
Kartoffeln
Brühwürfel
Wasser

Zubereitung:

Reis gemäß Packungsvorschrift garen - oder
die Kartoffeln schälen und in Wasser mit Brühwürfel gar kochen
in der Zwischenzeit,
das/die Fischfilets nach Herstellerangabe in Butter braten/dünsten wobei ich sie gleich mit etwas
Zitronensaft betreufele.

Auf einer dritten Kochstelle die Dillsoße oder Kräutersoße  bereiten.

Die garen Kartoffeln abgiessen und trocken dämpfen oder zu  Kartoffelpüree verarbeiten.





  Pangasiusfilet



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