Petersiliensoße


Zutaten ( Portionen):

1 Portion  helle Grundsoße - aus etwa 30 g Mehl
1 Bund Petersilie


Zubereitung:

So mach ich es:
Petersilie hacken und unter die Grundsoße mischen, ein wenig Zitronensaft zufügen
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese Soße passt gut zu Fisch und gekochtem Geflügel.



Guten Appetit!





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