Pro Portion:
1 Scheibe Leberkäse
1 Ei (Alle nützlichen Info´s zu Eiern gibt´s hier)
Salz und Pfeffer
Butter oder Margarine zum braten
In der heißen Butter die Leberkäsescheiben auf beiden Seiten anbraten,
die Eier aufschlagen und als Spiegeleier braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen