Gemüsesuppe - schnell und einfach


Zutaten (2 - 3 Portionen):

1 Bund Suppengrün
1 - 2 Kartoffeln
1 - Liter Brühe (instant oder Würfel)
1 - 3 Knacker

Zubereitung:

So mach ich es:
Das Suppengrün (Möhren, Sellerie, Porree) waschen, schälen, in kleine Stücke
schneiden und in der Brühe etwa 15 Minuten garen.
Die in Scheiben geschnittenen Würste in den letzten fünf Minuten mit kochen.



  die Petersilie waschen, trocken schütteln, klein hacken und auf die Suppe streuen...

Guten Appetit!





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