Eiweiß Alle nützlichen Info´s zu Eiern gibt´s hier
1 Prise Salz
Je nach Verwendungszweck
ggf. Zitronensaft
ggf. Zucker
Eiweis mit Salz, ggf. Zucker und Zitronensaft
mit einem Schneebesen schlagen
bis steifer Schnee entsteht.
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