1 - 2 Bockwürste oder Weißwürste
Senf (bei Weißwurst süßen Senf verwenden)
Schrippe
Bockwurst in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergiessen.
Etwa 20 Minuten ziehen lassen - nicht kochen.
Als Beilage Schrippe oder
Kartoffelsalat mit Mayo
- oder -
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